Diseñamos e instalamos un sistema de refrigeración glicolada de circuito cerrado con control de temperatura por zonas, integrando tanques de fermentación automatizados de 20.000 litros y un sistema de filtración tangencial. La solución permitió reducir el consumo energético en un 32% y garantizar la estabilidad térmica durante todo el proceso bioquímico, mejorando la consistencia del producto final.
Proceso técnico
Analizamos sus necesidades de producción, capacidad y tipo de bebida para elaborar una propuesta técnica detallada.
Nuestro equipo de fluidos y fermentación desarrolla los planos de planta, selección de materiales y esquema de automatización.
Suministramos tanques de acero inoxidable, sistemas de filtración tangencial y controles de presión, instalados in situ.
Realizamos pruebas de presión, calibración de sensores y validación de procesos bioquímicos para garantizar la consistencia técnica.
Ofrecemos mantenimiento preventivo y asistencia remota para optimizar la producción y la refrigeración glicolada.